信州富士見高原 　http://www.fujimikougen.info
　


【　にじますの燻製　】

にじますは池で育てます。八ヶ岳の湧き水をひいているので、川魚特有の臭みは全くありません。
信州産のりんごの木を使用したチップで仕上げた燻製は、甘い香りと燻製でありながらも新鮮な肉感を楽しめます。

●1匹　500円

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