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【　ルバーブジャム　】

富士見町に生産されている赤いルバーブをジャムに加工したもの。ルバーブは西洋ダイオウとよばれ、日本の多くは緑ですが、富士見は赤が特徴。寒い時期は赤が鮮やかになり、高冷地の特産として期待されています。ヨーロッパでは、整腸剤として日常的に食べられています。ルバーブを使った料理方法や加工品を現在開発中です。

●200g入り　400円

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