そばの花が見ごろ

そばの花が見ごろを迎えています！！

町内各所のそば畑では、花が見ごろとなり白いじゅうたんが広がっています。
それぞれの畑で、蒔く時期が違う為に開花の時期もそれぞれです。
そばの花は一輪が小さい花の集まりでできています。
たったの一輪では弱々しい花も、畑一面に広がるととても綺麗です。
町内では八ヶ岳をバックに見られるポイントや、神社の前に広がるそば畑など、色々な景色を楽しむことができます。

そばの実がなり刈り取りが行われると、来月末には各施設で「新そば祭」が開催されます。
「新そば祭」では、そばの振る舞いや早食い競争などが行われます。

今年の秋は、信州富士見町でそばを満喫されてはいかがでしょうか。

	そば畑と八ヶ岳。晴れていれば八ヶ岳が綺麗に見えます。 （葛窪 08.9.4）
	先達のそば畑 （先達 08.9.4）
	池袋のそば畑。奥の方はまだ咲いていないのが分かります。 （池袋 08.9.4）