信州ふじみ「新そば祭り」情報のお知らせ

信州富士見高原には休耕地などをつかった「そば畑」がいたるところにあります。
１０月のこの時期、そばの収穫が始まり「新そば」を味わえる頃がやって来ました。

今年の新そばを味わっていただけるイベントが１０月下旬からあります。
富士見高原の「新そば祭り」に大勢の方のお越しをお待ちしております。

その他、町内では数店の「手打そば店」がありますので食べ味わってみましょう・・・。

池生神社付近のそば畑	葛窪から見たそば畑と八ヶ岳
そばの華	『新そばイベント情報』は こちらから　　新そば祭情報.pdf 『町内のそば店紹介』は こちらから　　手打そば店.pdf

≪十割手打ちそば処 花鳥野≫ 　１０月２８日（日）午前１０時から とれたて、挽きたて、打ちたて、茹でたての四たてが揃った新そばが５００円で味わえます。この機会に是非お越しください。 詳しいことは、ポスターまたは新そば祭りHPをご覧ください。
≪そば処 おっこと亭≫ 　１１月３日（土）午前１０時から 今年初めて仕込んだ、地元産そばを使用した「本格焼酎」を記念限定として、新そばと一緒に味わうことが出来ます。数に限りもありますが販売も行う予定です。 詳しいことは、ポスターをご覧ください。
≪道の駅信州蔦木宿 てのひら館≫ 　１１月３日（土）午前９時３０分から 新そばの試食と豚汁・餅・綿菓子の無料サービルを予定しています。 また地元の採りたて野菜や特産品もずらりと並びます。 詳しいことは、ポスターまたは道の駅蔦木宿HP　をご覧ください。